□ 吴 颖 卫英华 余敏强

雀巢、星巴克、可口可乐、百事可乐、肯德基、麦当劳，这些耳熟能详的豪门品牌都拥有一个共同的纸杯供应商——远东制杯（深圳）有限公司。缘何这些豪门品牌对这家年产15亿只纸杯的深圳企业情有独钟？缘何这家深圳企业能在纸杯行业一骑绝尘独领风骚？或许深圳龙岗检验检疫局的检验监管“三步曲”能为我们揭开其中的奥秘。

远东制杯（深圳）有限公司生产车间

企业分类甄别马中赤兔

“在企业这么多年，从没见过有哪个政府部门在仓库、生产线、在实验室一工作就是一整天，诚心诚意地帮助企业查找不足；从没见过哪个政府部门纪律如此严明，工作的目的、依据、程序如此透明公正。作为企业来说，我们很受感动，也很感谢检验检疫部门对我们的帮助。”在得知被推荐为一类企业并顺利通过了深圳检验检疫局专家组的复审后，远东制杯的品质主管唐女士难以抑制心中的激动。

分类工作是检验检疫部门与企业近距离接触，了解企业实情，听取企业意见和建议的机会，也是树立检验检疫良好形象的契机。通过企业分类，龙岗检验检疫局有效甄别出了这家诚信度好、质量管理水平高、质量保证能力强、社会责任意识良好的企业。同时，该局密切关注该企业的发展动态，做到有效、科学监管，给予出口产品检验监管上的便利，实现扶优扶强。

个性监管把脉质量风险

“纸杯虽小，质量风险却很大。一次质量事故，就会失去我们的客户，断送企业的前途。因此我们要提升产品品质，做客户和消费者满意的好产品。”产品质量安全问题犹如一把达摩克利斯之剑始终悬在远东制杯总经理陈中明女士头上。

2011年1月起，出口纸杯正式出现在了新增法检目录中，如何实现新纳入法检产品的平稳过渡，如何持续提升产品品质，成为了龙岗检验检疫局和远东纸杯需要破解的新难题。

以企业分类为基础，以个性监管为手段，以生产工艺为主线，从生产源头入手，找准产品质量监管风险点，是龙岗检验检疫局总结的一套把脉质量风险行之有效的方法。在深入远东制杯调研时发现，其主要生产PE淋膜纸杯，通过分析其产品类型和加工工艺，发现出口纸杯安全、卫生要求的关键点在于原材料品质和生产环境，其功能性及物理要求的关键点主要在于原材料材质和设计环节，检验检疫人员在给企业指出生产环节质量安全关键风险点的同时，也让企业将质量保证的重点从最终产品前移至对工艺过程及原料质量的控制环节，帮助企业既保证了产品质量，又实现了平稳过渡。

快速通关化身破题利器

“送检”，2012年1月5日“风险评估管理系统”提示远东制杯报检的一批出口乌干达的纸杯需要抽样送检。

“杨科，前段时间去乌干达的货刚中了一批，这批货是雀巢公司临时追加的订单，也被抽中了，马上就过年了，我们这船期肯定是赶不上了……”龙岗检验检疫局货检四科杨科长已经记不清楚这是远东制杯的工作人员在刚上班这一小时之内第几次打来电话了。

作为一名老工作人员，龙岗检验检疫局轻纺科杨科长心里很清楚，如果按部就班落实检验监管要求的话，这批货年前是出不了了。但是凭借他对企业的了解，作为年出口超过一千批，未曾发生过出口产品质量安全事故，陆续通过了英国BSI的ISO9000质量管理体系认证、美国AIB的生产场所卫生管理考核、HACCP体系认证、ISO14000环境体系认证和ISO18000职业健康安全体系认证的在检验检疫机构备案的优质企业如此急切，必然有他们的难言之隐。“快速通关！”这四个字迅速闪现在了杨科长的脑海中，可是如何保证产品的质量安全呢？他迅速组织科室人员去企业调研，发现该批货物确为雀巢公司临时追加的订单，并且同规格同目的地的纸杯已经在近期实施过检测，各项指标均符合要求。此时杨科长心里已拿定了主意，采用验证监管和信用监管相结合的方式，对该批货物落实现场查验，符合要求后予以放行，经过综合评估，最终确保了企业的稳定供货。

利润薄、货期紧，是企业成本控制难题。为了帮助企业控制成本，龙岗检验检疫局在企业分类和个性监管基础上，进一步深化差异化管理，辅以周期性检测，降低成品送检比例，加速通关放行，给辖区内诸如远东制杯等优质企业“远嫁”增添了丰厚的嫁妆。年初，远东制杯的张总在给杨科长的电话中，不仅对龙岗检验检疫局给予的帮扶表示了感谢，还带来了雀巢公司要将新开拓的中东、非洲的新订单悉数给予远东制杯的好消息。至此，专业负责、品质稳定、交货及时，成为了远东制杯的“新嫁妆”。 《中国国门时报》