100多个电饭煲，“煮”出一家12年口碑小食店。
    石岐安栏路星点美食店主荣叔夫妇坚持口味创新、新鲜出品，打造了鱼蛋、牛杂等几歀家常小食。小食风味犹如几道“星光”，划过许多“打工仔”、年轻情侣的记忆岁月。有人甚至将小食打包上飞机，只为让外地同校小伙伴也尝尝这份中山味道。
    12年煮坏100多个电饭煲
    荣叔、贤姨两夫妇能“炼成”一家口碑小食店并非偶然。退休之前，荣叔夫妇在饮食行业“打滚”超过十年。
    2003年，荣叔退休后百无聊赖，就在安栏路开了一家小卖部打发时光，取名“星光便利店”。不久后，荣叔发现饮料、包装零食赚得“唔够喉”，干脆买了一个三角牌电饭煲，凭经验“DIY”一份咖喱鱼蛋“试试水”。
    最初，街坊的反应并不热烈。就在荣叔准备放弃之际，一些街坊却来寻找已经收起的鱼蛋电饭煲。荣叔把小食生意坚持下来，便利店逐渐以鱼蛋闻名远近。
    几年后，恰逢马路对面的永胜广场开业，大量“打工仔”索性将星光便利店当成“饭堂”，年轻情侣亦对小食情有独钟，店内生意越发红火。荣叔追加香肠、牛杂等品种，逐年增加小食电饭煲，12年间竟煮坏了100多个三角牌电饭煲。
    小食样式坚持新鲜出品
    原本，荣叔将小食生意归功于周边商业的崛起。但当永胜广场逐渐衰落，当年许多“打工仔”依旧专程前来“返寻味”，荣叔感受到街坊的认可，决定将小食生意“转正”。去年中秋，荣叔在便利店附近拿下一个更大的铺面，取名“星点美食”。
    不变的却是一个个装满家常小食的三角牌电饭煲。这些电饭煲在小食店的橱窗前一字排开，腾腾的热气飘出浓郁的香味。
    每天，贤姨坚持8点前起床购买新鲜食材，花上4个多小时调试配料、焖煮酱汁，以求小食透熟入味。若小食尚未“就绪”，客人却提前“赶到”，荣叔夫妇会让对方稍后再来，绝不拿“火候”未够的食物“坑”顾客。
    夫妇二人坚持钻研小食配方，经常到港澳老店寻味“取经”。他们也乐于听取街坊的建议，改变食物的形式。有人只想食牛杂中的牛肚或牛腩，他们就通过试验，决定将牛杂中的品种“斩件”单卖，让街坊十分喜爱。
    学生打包“飞的”分享
    南区“本地郎”俊良是广药中山校区一名大一新生，初中时代的记忆对他而言有些模糊，但星点美食却无法挥走。其时，俊良每月零花钱不到20元，却经常和女同学到店里点上一份鱼蛋，坐在店前的露天座椅上吃起来。小食店留下了俊良与女同学的浓情记忆。如今，俊良经常带上大学同学到店里品尝，师兄师姐们全数“点赞”，星点美食让俊良感到骄傲。
    还有些小事让荣叔夫妇十分自豪。曾有一名在重庆念大学的女生来店里打包两大盒小食，坐飞机返回重庆，向宿舍小伙伴分享这份中山风味。
    也有“土豪”开着宝马前来觅食，起初女友还嫌弃食店过于简陋。但小食穿肠过后，女友最终认可了“土豪”男友的口味。
    因此，即便食品再家常，工作再劳累，荣叔夫妇也愿意把小食店坚持下去，在平凡的味道中体验不一样的快乐。